Duraznos con salsa de chocolate y amaretto

(4 porciones)

-8 duraznos maduros
-1 taza de frambuesas
-1 taza de chocolate semiamargo para fundir
-3 cucharadas de leche
-2 cucharadas de amaretto
-Hojas de menta para decorar


Rebanar los duraznos y refrigerarlos durante la preparación.


Fundir el chocolate agregando la leche.


Dejar enfriar el chocolate y agregar el amaretto, mezclar. Verter la salsa sobre los duraznos rebanados.

Para servir, colocar los duraznos frescos con frambuesas bañados con la salsa de chocolate. Adornar con menta fresca.